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2e édition : Foire Régionale des produits de terroir

Par: Graziella CHASSANY  

La 2e édition de la foire régionale des produits de terroir a commencé ce mercredi et jusqu'au au 12 novembre sur le thème « Les produits de terroir : levier de l’agriculture solidaire ». La foire régionale de Rabat accueille une soixantaine d'exposants et de groupements agricoles professionnels, dont une trentaine pour la région de Rabat-Salé-Kenitra et une trentaine en provenance des autres régions du Maroc.

Dans le cadre du développement et de la promotion des produits de terroir au niveau de la région de Rabat-Salé-Kenitra, la Direction Régionale de l’Agriculture organise en collaboration avec la Chambre de l’Agriculture de la région, la deuxième édition de la Foire Régionale des Produits de Terroir.

Le nombre d’exposants attendu lors de cette manifestation sera composé de plusieurs groupements des produits de terroir, dont une dizaine de groupements relevant de la région de Rabat-Salé-Kenitra et d'autres groupements invités en provenance des autres régions du Maroc. Les produits qui seront présenter lors de cette 2ère édition sont les suivants:

Les produits de la région de Rabat-Salé-Kenitra: Le miel, divers types de couscous, les plantes aromatiques et médicinales (PAM), les huiles essentielles et les autres produits de terroir ;

Et, les produits provenant des autres régions du Maroc, tels que: Les produits à base d’argan, les dérivés du cactus, le safran, les produits à base de rose, les dattes, les olives et les huile d’olives, le vinaigre de pomme, les plantes aromatiques, médicinales et les huiles essentielles, le cumin, les câpres, les figues et le fromage.

L’objectif de cet évènement est de faire de cette foire un rendez-vous annuel pour sensibiliser les producteurs sur les enjeux et les opportunités de la valorisation, et d’installer une synergie des efforts déployés par les partenaires opérant dans le secteur de développement des produits de terroir.